家常菜菜单--表_如何在家享受美味又实惠的餐饮体验

家常菜菜单**表_如何在家享受美味又实惠的餐饮体验 本文目录一览

• 红烧肉
• 麻辣香锅
• 宫保鸡丁
• 鱼香茄子
• 蒜蓉西兰花

• 红烧肉：猪五花肉500克，10元；酱油、**、料酒、姜、葱、八角适量
• 麻辣香锅：牛肉200克、鸡肉200克、豆皮200克、腐竹200克、土豆200克、豆腐200克、花菜200克、木耳200克，20元；辣椒面、花椒、盐、鸡精、蒜、姜、葱适量
• 宫保鸡丁：鸡胸肉500克，15元；花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鸡精适量
• 鱼香茄子：茄子500克，5元；肉末200克、豆瓣酱、蒜、姜、葱、酱油、糖、醋、盐、鸡精适量
• 蒜蓉西兰花：西兰花500克，8元；蒜、盐、鸡精、油适量

在外面吃饭虽然方便，但是**不菲，而且有时候也不太卫生。其实在家里也可以享受美味又实惠的餐饮体验，只要你愿意动手做饭。今天我就来分享一些简单易学的家常菜做法，让你在家也能吃到美味佳肴。

红烧肉

红烧肉是一道非常经典的家常菜，做法也非常简单。首先准备好猪五花肉500克，切成小块，放入锅中煸炒至表面金黄。然后加入适量的酱油、**、料酒、姜、葱、八角，加入适量的水，炖煮20分钟左右，直到肉变得软烂入味即可。

麻辣香锅

麻辣香锅是一道非常适合聚餐的菜品，也是非常简单易学的家常菜。首先准备好牛肉200克、鸡肉200克、豆皮200克、腐竹200克、土豆200克、豆腐200克、花菜200克、木耳200克，切成小块备用。然后将适量的辣椒面、花椒、盐、鸡精、蒜、姜、葱放入碗中调匀备用。接着将锅烧热，放入适量的油，加入蒜、姜、葱煸炒出香味，然后依次加入各种食材煸炒至熟，最后加入调好的调料翻炒均匀即可。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常经典的川菜，也是非常适合在家做的家常菜。首先准备好鸡胸肉500克，切成小块备用。然后将花生米炒香备用。接着将适量的干辣椒、葱、姜、蒜切成小末备用。最后将锅烧热，放入适量的油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，然后加入鸡肉煸炒至变色，加入豆瓣酱、酱油、料酒、糖、盐、鸡精翻炒均匀，最后加入花生米翻炒即可。

鱼香茄子

鱼香茄子是一道非常下饭的家常菜，做法也非常简单。首先准备好茄子500克，切成小块备用。然后将肉末200克、豆瓣酱、蒜、姜、葱、酱油、糖、醋、盐、鸡精放入碗中调匀备用。接着将锅烧热，放入适量的油，加入蒜、姜、葱煸炒出香味，然后加入肉末煸炒至变色，加入茄子煸炒至熟，最后加入调好的调料翻炒均匀即可。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道非常健康的家常菜，也是非常简单易学的。首先准备好西兰花500克，将其洗净备用。然后将蒜切成小末备用。接着将锅烧热，放入适量的油，加入蒜末煸炒出香味，然后加入西兰花煸炒至熟，最后加入盐、鸡精调味即可。

以上就是我分享的几道简单易学的家常菜做法，希望大家喜欢。在家做饭不仅能够保证食品的卫生和健康，还能够让你享受美味佳肴的同时省下不少的开销。赶快动手试试吧！