三鲜的做法大全家常_怎样做出美味又营养的三鲜菜

三鲜的做法大全家常_怎样做出美味又营养的三鲜菜 本文目录一览

• 三鲜蛋炒饭
• 三鲜炒面
• 三鲜蒸蛋
• 结尾

三鲜是一道非常受欢迎的家常菜，它的名字来源于菜品中所使用的三种不同的食材，通常是鸡蛋、鲜虾和鲜蘑菇。这道菜品不仅美味可口，而且非常营养，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。今天，我们将为大家介绍三鲜的做法大全家常，希望能够帮助大家在家中轻松制作出美味又营养的三鲜菜。

三鲜蛋炒饭

三鲜蛋炒饭是一道非常简单易做的家常菜品，下面我们来看一下具体的操作步骤：

材料：米饭、鸡蛋、虾仁、鲜蘑菇、葱花、盐、胡椒粉、生抽、油。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

2.将虾仁去皮去肠泡在淡盐水中，洗净沥干备用。

3.将鲜蘑菇洗净切成小块备用。

4.热锅加油，倒入鸡蛋液煎至金**，捞出备用。

5.同一锅中加入适量油，加入葱花煸炒出香味。

6.加入虾仁和鲜蘑菇翻炒至变色。

7.加入米饭翻炒均匀。

8.加入生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。

9.最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

三鲜炒面

三鲜炒面是一道非常受欢迎的家常美食，下面我们来看一下具体的操作步骤：

材料：面条、鸡蛋、虾仁、鲜蘑菇、胡萝卜、青菜、葱花、盐、胡椒粉、生抽、油。

步骤：

1.将面条煮熟备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

3.将虾仁去皮去肠泡在淡盐水中，洗净沥干备用。

4.将鲜蘑菇、胡萝卜和青菜洗净切成小块备用。

5.热锅加油，倒入鸡蛋液煎至金**，捞出备用。

6.同一锅中加入适量油，加入葱花煸炒出香味。

7.加入虾仁、鲜蘑菇和胡萝卜翻炒至变色。

8.加入煮熟的面条和青菜，继续翻炒均匀。

9.加入生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。

10.最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

三鲜蒸蛋

三鲜蒸蛋是一道非常简单易做的家常菜品，下面我们来看一下具体的操作步骤：

材料：鸡蛋、虾仁、鲜蘑菇、葱花、盐、胡椒粉、生抽、清水。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

2.将虾仁去皮去肠泡在淡盐水中，洗净沥干备用。

3.将鲜蘑菇洗净切成小块备用。

4.将蒸碗抹上一层油，倒入鸡蛋液。

5.将虾仁和鲜蘑菇撒在鸡蛋液上。

6.加入清水，使水面高于鸡蛋液。

7.大火蒸10-15分钟即可。

8.最后撒上葱花和生抽即可。

结尾

以上就是三鲜的做法大全家常，希望大家能够在家中轻松制作出美味又营养的三鲜菜，享受美食的同时也能够保持健康。