茶树菇炖排骨汤怎么做_简单易学的做法分享

茶树菇炖排骨汤怎么做_简单易学的做法分享

茶树菇炖排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，深受大家的喜爱。它不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，非常适合秋冬季节食用。下面，就让我们一起来学习一下茶树菇炖排骨汤的做法吧。

材料准备

1.排骨：500克

2.茶树菇：100克

3.红枣：10个

4.姜片：适量

5.料酒：适量

6.盐：适量

7.清水：适量

步骤说明

1.将排骨洗净后，放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，煮10分钟左右。

2.将茶树菇洗净，切成小块，红枣洗净备用。

3.将煮好的排骨捞出，放入茶树菇和红枣，再加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

4.炖煮30分钟后，加入适量的盐，继续炖煮10分钟即可。

小贴士

1.煮排骨时，可以加入一些料酒，可以去腥味，提高肉的鲜味。

2.炖排骨汤时，火候要适中，煮太久会影响口感，煮不烂会影响营养。

3.加盐的时间要掌握好，太早会导致营养流失，太晚会影响口感。

总结

茶树菇炖排骨汤是一道非常营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。制作过程非常简单，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以做出一道美味可口的茶树菇炖排骨汤了。同时，我们还需要注意火候和加盐的时间，这样才能做出口感好、营养丰富的汤品。