面包的制作方法文字_如何轻松--美味面包

面包的制作方法文字_如何轻松**美味面包 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤一：准备面团
• 步骤二：揉面
• 步骤三：烤面包
• 结尾

面包是我们日常生活中不可或缺的食品之一，它可以搭配各种食材，也可以单独食用。但是，市面上的面包往往添加了大量的添加剂，不利于我们的健康。那么，我们可以自己在家制作美味健康的面包。

准备材料

制作面包需要准备以下材料：

1. 高筋面粉500克

2. 干酵母5克

3. 细砂糖30克

4. 盐8克

5. 牛奶200毫升

6. 鸡蛋1个

7. 黄油50克

步骤一：准备面团

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。

2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入黄油，揉成光滑的面团。

4. 将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。

步骤二：揉面

1. 取出发酵好的面团，揉面10分钟，直到面团变得柔软有弹性。

2. 将揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵30分钟。

步骤三：烤面包

1. 取出发酵好的面团，揉面10分钟，将面团分成两份，搓成长条状。

2. 将长条状的面团放在烤盘中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵30分钟。

3. 将面包放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟。

结尾

**面包，不仅可以保证面包的质量和口感，还能让我们享受到制作的乐趣。希望大家可以尝试一下，制作出美味健康的面包。