馒头炸丸子的家常做法_怎样做出口感酥脆的丸子

馒头炸丸子的家常做法_怎样做出口感酥脆的丸子 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

馒头炸丸子是一道家常菜，口感酥脆，味道香美，十分受欢迎。今天，我将分享一下如何制作口感酥脆的馒头炸丸子的家常做法。

准备材料

制作馒头炸丸子需要准备以下材料：

1. 馒头 2个

2. 鸡蛋 2个

3. 洋葱 1个

4. 豆腐 100克

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

制作步骤

1. 将馒头切成小块，用手捏成碎末状。

2. 将豆腐切成小块，用勺子压成豆腐泥。

3. 将洋葱切成小块，放入碗中，加入适量盐，用手搅拌均匀。

4. 将馒头末、豆腐泥、洋葱末混合在一起，搅拌均匀。

5. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

6. 加入适量的食用油，搅拌均匀。

7. 将混合好的面团揉成小球状。

8. 加热锅中的食用油，油温约为170℃。

9. 将面团小球放入锅中，用筷子翻动，炸至金**。

10. 取出沥干油，放入盘中即可。

结尾

馒头炸丸子是一道简单易学的家常菜，制作过程也十分简单。只要按照以上步骤操作，就能轻松制作出口感酥脆的馒头炸丸子。希望大家能够喜欢这道菜品，也欢迎大家尝试自己的制作方法，创造出更多美味的佳肴。