八寸生日蛋糕的做法和配方_如何轻松制作美味蛋糕

八寸生日蛋糕的做法和配方_如何轻松制作美味蛋糕 本文目录一览

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配方

• 面粉：200克
• 糖：150克
• 鸡蛋：4个
• 牛奶：100毫升
• 黄油：100克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：1茶匙

操作步骤

1. 将黄油放入室温下软化，备用。
2. 将糖和鸡蛋打发至颜色变浅，体积变大。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入打发的蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将牛奶和香草精混合后倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 将软化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先涂抹了黄油和面粉的八寸蛋糕模中。
7. 将烤箱预热至180℃，将蛋糕模放入烤箱中烤约25分钟，或者用**插入蛋糕中心，没有粘附物即可取出。
8. 将蛋糕取出放凉，可根据需要切成两层。

装饰

• 鲜奶油：200克
• 水果：适量
• 糖粉：适量

操作步骤

1. 将鲜奶油打发至硬性发泡，备用。
2. 将蛋糕两层夹上打发的鲜奶油。
3. 将水果切成适当大小，放在蛋糕上。
4. 将糖粉撒在蛋糕表面，即可食用。

结尾

通过以上的步骤和配方，您可以轻松制作出美味的八寸生日蛋糕。在装饰方面，您可以根据自己的喜好和创意进行设计。祝您制作愉快，享受美食的同时也感受到生活的美好。