红烧肉土豆怎样做_简单易学的做法分享

红烧肉土豆怎样做_简单易学的做法分享 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

红烧肉是一道非常经典的中国菜，它的做法也是非常的多样化。今天我要分享的是红烧肉土豆的做法，这个做法很简单易学，即使是厨艺不太好的人也可以轻松地做出美味的红烧肉土豆。

准备材料

1. 猪五花肉 500 克

2. 土豆 2 个

3. 姜 1 块

4. 蒜 3 瓣

5. 料酒 2 汤匙

6. 生抽 2 汤匙

7. 老抽 1 汤匙

8. ** 1 块

9. 食用油 适量

10. 水 适量

步骤

1. 切肉和土豆

将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块，土豆也切成小块备用。

2. 煸炒姜蒜

将姜和蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

3. 煎猪肉

将切好的猪肉放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入调料

加入料酒、生抽、老抽、**，煮至**融化。

5. 加入土豆

将切好的土豆放入锅中，加入适量的水，煮至土豆变软。

6. 煮至收汁

将火调小，煮至汤汁收干，红烧肉土豆就做好了。

小贴士

1. 煮土豆的时候要加足够的水，否则土豆容易糊底。

2. 如果喜欢口感鲜嫩的话，可以在煮土豆的时候加入一些胡萝卜和豆角等蔬菜。

总结

红烧肉土豆是一道非常下饭的家常菜，而且做法也非常的简单。只要按照上面的步骤来做，就可以轻松地做出美味的红烧肉土豆了。希望大家都能够成功做出这道美味的家常菜。