金针菇面条的做法大全_怎样做出口感丝滑的金针菇面条？

金针菇面条的做法大全_怎样做出口感丝滑的金针菇面条？ 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤一：准备面条
• 步骤二：准备金针菇
• 步骤三：炒金针菇
• 步骤四：装盘
• 结尾

金针菇面条是一道美味健康的菜品，口感丝滑，是很多人喜欢的一道菜。下面就为大家介绍一下金针菇面条的做法大全。

准备材料

1. 面条：300克

2. 金针菇：300克

3. 鸡蛋：2个

4. 葱姜蒜：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

7. 酱油：适量

8. 醋：适量

步骤一：准备面条

1. 将面条放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

2. 煮至面条变软，捞出放入碗中备用。

步骤二：准备金针菇

1. 将金针菇用水洗净，沥干水分。

2. 将葱姜蒜切成末。

3. 鸡蛋打散备用。

步骤三：炒金针菇

1. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒。

2. 加入金针菇翻炒，加盐调味。

3. 炒至金针菇变软，加入鸡蛋液，翻炒均匀。

步骤四：装盘

1. 将炒好的金针菇倒入碗中。

2. 将煮好的面条放入碗中。

3. 加入适量的酱油和醋，搅拌均匀即可。

结尾

以上就是金针菇面条的做法大全，简单易学，口感丝滑，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，做出更加美味的金针菇面条。