猪手花生煲汤的做法_怎样才能熬出美味的汤？

猪手花生煲汤的做法_怎样才能熬出美味的汤？

猪手花生煲汤是一道非常营养美味的汤品，不仅可以滋补身体，还有助于补充人体所需的营养成分。那么怎样才能熬出美味的猪手花生煲汤呢？下面就来分享一下具体的制作方法。

一、准备材料

制作猪手花生煲汤需要准备的材料有：猪手、花生、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水。

二、处理材料

1.将猪手洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

2.将花生洗净，泡水30分钟，去皮备用。

3.将红枣、枸杞洗净，备用。

4.将姜片切成丝，备用。

三、煲汤步骤

1.将焯水后的猪手块放入炖盅中。

2.加入泡好的花生、红枣、枸杞和姜丝。

3.加入适量的料酒，用清水浸泡至盖过所有材料。

4.将炖盅放入炖锅中，加水至炖盅的2/3高度。

5.大火烧开后转小火炖2小时。

6.加入适量的盐调味，再炖20分钟即可。

四、注意事项

1.在炖煮猪手花生汤的过程中，需要不断地加水，以保证汤的浓稠度。

2.猪手和花生都是比较难煮烂的食材，所以需要长时间的炖煮。

3.在加盐的时候，可以适量地根据自己的口味来调整，不要加太多。

猪手花生煲汤是一道非常营养美味的汤品，它不仅可以滋补身体，还有助于补充人体所需的营养成分。只要按照上述步骤操作，就可以熬出一锅美味可口的猪手花生煲汤了。希望大家都能够尝试一下，享受这道美味的汤品带来的滋补和舒适。