蒜苔炒鱿鱼须的家常做法窍门_如何让鱿鱼须更加美味可口？

蒜苔炒鱿鱼须的家常做法窍门_如何让鱿鱼须更加美味可口？ 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤一：清洗鱿鱼须
• 步骤二：处理蒜苔
• 步骤三：热锅爆炒
• 结尾

蒜苔炒鱿鱼须是一道家常菜，以鱿鱼须和蒜苔为主要配料，口感鲜美，营养丰富。今天，我将分享一下蒜苔炒鱿鱼须的家常做法窍门，让你的鱿鱼须更加美味可口。

准备材料

1.鱿鱼须：500克；

2.蒜苔：200克；

3.姜蒜末：适量；

4.盐：适量；

5.鸡精：适量；

6.料酒：适量；

7.生抽：适量；

8.油：适量。

步骤一：清洗鱿鱼须

将鱿鱼须放入清水中，用手轻轻搓洗几遍，去除表面的杂质和沙子，然后用清水冲洗干净，沥干备用。

步骤二：处理蒜苔

将蒜苔洗净，切成段状备用。

步骤三：热锅爆炒

1.将锅烧热，倒入适量油，放入姜蒜末爆香；

2.放入鱿鱼须翻炒，加入料酒，炒至变色；

3.放入蒜苔段，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀；

4.最后加入生抽翻炒均匀即可。

结尾

蒜苔炒鱿鱼须是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，口感鲜美，营养丰富。通过以上的步骤，相信大家已经学会了如何制作美味可口的蒜苔炒鱿鱼须了。在烹饪过程中，需要注意的是炒鱿鱼须的时间不要太长，否则会影响口感。希望大家能够在家里尝试制作这道美食，享受美食带来的美好。