小梅花蛋糕制作配方_如何轻松做出美味的小梅花蛋糕？

小梅花蛋糕制作配方_如何轻松做出美味的小梅花蛋糕？ 本文目录一览

• 步骤一：准备工作
• 步骤二：烤制小梅花蛋糕
• 步骤三：享用小梅花蛋糕
• 结尾

材料：

• 低粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50ml
• 白糖 30g
• 黄油 30g
• 泡打粉 1/2小勺
• 香草精 1/4小勺
• 草莓酱适量

步骤：

步骤一：准备工作

1. 准备好材料，将黄油切成小块，放入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至发白松软。

2. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀，加入香草精拌匀。

3. 将低粉和泡打粉混合，过筛后分两次加入蛋糊中，用刮刀轻轻搅拌均匀。

4. 加入牛奶，搅拌均匀，蛋糊做好备用。

步骤二：烤制小梅花蛋糕

1. 将蛋糊倒入裱花袋中，挤出小梅花形状的蛋糕，在表面涂上草莓酱。

2. 将烤箱预热至180℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤制10-12分钟。

3. 烤好后取出，放在网架上自然**即可。

步骤三：享用小梅花蛋糕

1. 将小梅花蛋糕放在盘子上，撒上适量的粉糖。

2. 小梅花蛋糕外形美观，口感绵软，草莓酱的酸甜味道与蛋糕的甜味相得益彰，非常适合下午茶或者当做甜点享用。

结尾

小梅花蛋糕制作配方简单易懂，制作过程也非常简单，只需要准备好材料，按照步骤一步一步制作即可。小梅花蛋糕不仅外形美观，口感绵软，而且草莓酱的酸甜味道非常好吃，是一道非常适合下午茶或者当做甜点享用的小点心。