辣妹子炒肉家常做法_如何做出香辣可口的炒肉

辣妹子炒肉家常做法_如何做出香辣可口的炒肉 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤
• 结尾

辣妹子炒肉家常做法，是一道香辣可口的家常菜，是很多人喜欢的一道菜肴。如果你想要在家里做出这道菜，那么就要按照下面的步骤进行操作。

材料准备

- 瘦肉片500克

- 青椒1个

- 红椒1个

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 辣椒粉适量

- 食用油适量

步骤

1. 将瘦肉片洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、姜末、蒜末腌制30分钟左右。

2. 青椒、红椒切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒块翻炒，加入盐、糖、辣椒粉调味。

5. 翻炒均匀后，加入适量的水，煮开后转小火焖煮几分钟。

6. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可出锅。

结尾

辣妹子炒肉家常做法，简单易学，口感香辣可口，是一道不错的家常菜。在制作过程中，需要注意火候和调料的搭配，才能做出一道美味的炒肉。希望大家能够在家里成功制作出这道菜肴，享受美食带来的快乐。