甘蓝做法大全家常做法_有哪些简单易学的做法推荐？

甘蓝做法大全家常做法_有哪些简单易学的做法推荐？ 本文目录一览

• 1. 炒甘蓝
• 2. 炖甘蓝汤
• 3. 煮甘蓝粥
• 4. 煎甘蓝饼
• 5. 烤甘蓝
• 结语

甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、纤维素等多种营养成分，是我们日常饮食中不可缺少的一种食材。而甘蓝的做法也是非常多样化的，可以烹饪成很多美味的菜肴，今天我们就来分享一些简单易学的甘蓝做法。

1. 炒甘蓝

材料：甘蓝、蒜、盐、油。

做法：

1. 将甘蓝洗净，切成小块。
2. 将蒜切成蒜末。
3. 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末炒香。
4. 放入甘蓝翻炒，加入盐调味即可。

2. 炖甘蓝汤

材料：甘蓝、瘦肉、姜、盐。

做法：

1. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将甘蓝洗净，切成小块。
3. 姜切成片。
4. 将瘦肉、甘蓝、姜放入炖盅中，加入适量清水。
5. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1-2小时。
6. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

3. 煮甘蓝粥

材料：甘蓝、米、盐。

做法：

1. 将米洗净，加入适量清水煮至粥状。
2. 将甘蓝洗净，切成小块。
3. 将甘蓝放入粥中，继续煮煮10-15分钟。
4. 加入适量盐调味即可。

4. 煎甘蓝饼

材料：甘蓝、鸡蛋、面粉、盐。

做法：

1. 将甘蓝洗净，切成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和盐，搅拌均匀。
3. 将甘蓝放入鸡蛋面糊中，搅拌均匀。
4. 平底锅中倒入适量油，加热后将甘蓝糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

5. 烤甘蓝

材料：甘蓝、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法：

1. 将甘蓝洗净，切成小块。
2. 将甘蓝放入烤盘中，加入适量橄榄油、盐和黑胡椒。
3. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。

结语

以上就是五种简单易学的甘蓝做法，不同的做法可以让甘蓝呈现出不同的风味，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法尝试一下。甘蓝是非常健康的蔬菜，多吃甘蓝有益于身体健康，希望大家都能尝试一下。