猪肉豆角焖面是一道美味可口的家常面食,做法简单,口感丰富,是很多人喜欢的一道面食。下面就来介绍一下猪肉豆角焖面的家常做法。
猪肉50克,豆角100克,面条适量,葱姜蒜适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,水适量。
将猪肉洗净切成小块,豆角洗净切成段,葱姜蒜切末备用。
将炒锅烧热,倒入适量油,放入猪肉块,煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。
将豆角放入锅中煮熟,捞出备用。
将煮好的豆角和炒好的猪肉放入锅中,加入适量的水,放入适量的盐、料酒、生抽和鸡精,煮开后放入面条,焖煮5分钟左右。
根据个人口味适量调味,可加入适量的辣椒油或花椒粉增加口感。
将焖好的面条装入碗中,撒上适量的葱花即可。
1. 猪肉可以用瘦肉或肥肉,根据个人口味选择。
2. 豆角可以用鲜豆角或者冻豆角,口感略有不同。
3. 焖面条的时间不要太长,否则面条会变得过软。
4. 可以根据个人口味调整调料的用量。
猪肉豆角焖面是一道美味可口的家常面食,做法简单,口感丰富,是很多人喜欢的一道面食。希望大家能够尝试一下这道美食,享受美食带来的快乐。
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