草鱼的做法50种大全_怎样让你的草鱼更美味可口

草鱼的做法50种大全_怎样让你的草鱼更美味可口

草鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。如何让草鱼更美味可口呢？下面为大家介绍草鱼的做法50种大全。

一、清蒸草鱼

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟即可。

二、红烧草鱼

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；

2.锅中放入适量油，加入姜葱爆香；

3.放入草鱼煎至两面金黄；

4.加入料酒、酱油、糖、盐、水，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。

三、糖醋草鱼

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；

2.锅中放入适量油，加入姜葱爆香；

3.放入草鱼煎至两面金黄；

4.加入料酒、醋、糖、盐、水，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。

四、炖草鱼

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入砂锅中，加入适量清水；

4.加入姜葱、料酒、盐、鸡精、香菇、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。

五、草鱼汤

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，加入适量清水；

4.加入姜葱、料酒、盐、鸡精、香菇、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。

六、草鱼馅饼

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜葱、盐、料酒腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入搅拌机中打成鱼泥；

4.加入适量面粉、水，揉成面团；

5.将面团分成小块，擀成饼状；

6.将草鱼馅放入饼中，包成馅饼；

7.锅中放适量油，将馅饼煎至两面金黄即可。

七、草鱼炒饭

1.将草鱼肉切成小块；

2.锅中放适量油，加入蛋液炒熟；

3.加入米饭、草鱼肉、胡萝卜丁、青豆、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

八、草鱼炖豆腐

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入砂锅中，加入适量清水；

4.加入姜葱、料酒、盐、鸡精、豆腐、香菇，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。

九、草鱼煮粥

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，加入适量清水；

4.加入米、姜葱、盐、鸡精，大火煮开后转小火煮至米熟即可。

十、草鱼煎蛋

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，煎至两面金黄；

4.加入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。

十一、草鱼煮面

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，加入适量清水；

4.加入面条、盐、鸡精，大火煮开后转小火煮至面条熟透即可。

十二、草鱼炒豆芽

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，煎至两面金黄；

4.加入豆芽、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

十三、草鱼炒豆皮

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，煎至两面金黄；

4.加入豆皮、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

十四、草鱼炒豆腐皮

1.草鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块；

2.加入姜片、葱段、料酒、盐腌制20分钟；

3.将腌制好的草鱼放入锅中，煎至两面金黄；

4.加入豆腐皮、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

十五、草鱼炒芹菜

1.草