螺丝菜可以炒做法大全_如何让这道菜更美味

螺丝菜可以炒做法大全_如何让这道菜更美味 本文目录一览

• 螺丝菜炒蛋
• 螺丝菜炒肉片
• 螺丝菜炒豆腐
• 螺丝菜炒虾仁
• 螺丝菜炒蘑菇
• 螺丝菜炒鸡肉
• 结尾

螺丝菜是一种很健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙。螺丝菜可以炒着吃，也可以拌着吃，非常适合健康饮食。下面是螺丝菜可以炒做法大全，让你的螺丝菜更加美味。

螺丝菜炒蛋

材料：螺丝菜、鸡蛋、盐、油

步骤：

1.将螺丝菜洗净，切成段。

2.打鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入蛋液，煎成蛋饼。

4.将蛋饼切成小块，盛出备用。

5.热锅凉油，倒入螺丝菜，翻炒几分钟。

6.加入蛋饼块，继续翻炒均匀即可。

螺丝菜炒肉片

材料：螺丝菜、猪肉片、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油

步骤：

1.将猪肉片加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将螺丝菜洗净，切成段，葱姜切末备用。

3.热锅凉油，加入葱姜末炒香。

4.加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。

5.加入螺丝菜，翻炒均匀。

6.加入适量盐和少许水，翻炒至熟。

螺丝菜炒豆腐

材料：螺丝菜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、油

步骤：

1.将豆腐切成小块，葱姜切末备用。

2.热锅凉油，加入葱姜末炒香。

3.加入豆腐块，翻炒至表面金黄。

4.加入螺丝菜，翻炒均匀。

5.加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

螺丝菜炒虾仁

材料：螺丝菜、虾仁、葱、姜、盐、料酒、生抽、油

步骤：

1.将虾仁加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。

2.将螺丝菜洗净，切成段，葱姜切末备用。

3.热锅凉油，加入葱姜末炒香。

4.加入腌制好的虾仁，翻炒至变色。

5.加入螺丝菜，翻炒均匀。

6.加入适量盐和少许水，翻炒至熟。

螺丝菜炒蘑菇

材料：螺丝菜、蘑菇、葱、盐、鸡精、油

步骤：

1.将蘑菇切片备用，葱切末备用。

2.热锅凉油，加入葱末炒香。

3.加入蘑菇片，翻炒至出水。

4.加入螺丝菜，翻炒均匀。

5.加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

螺丝菜炒鸡肉

材料：螺丝菜、鸡肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油

步骤：

1.将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将螺丝菜洗净，切成段，葱姜切末备用。

3.热锅凉油，加入葱姜末炒香。

4.加入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。

5.加入螺丝菜，翻炒均匀。

6.加入适量盐和少许水，翻炒至熟。

结尾

以上就是螺丝菜可以炒做法大全，希望大家可以尝试一下，让螺丝菜更加美味。同时，炒螺丝菜的时候要注意火候，不要过度煮熟，保留螺丝菜的营养成分。