香菇贡丸是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。今天,我将为大家介绍一下香菇贡丸的制作方法,让大家轻松做出美味的香菇贡丸。
制作香菇贡丸所需要的材料有:猪肉馅、鲜香菇、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡蛋、淀粉等。
1.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、葱姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.将鲜香菇洗净,切成小块,放入猪肉馅中,再加入适量的淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。
3.将搅拌好的肉馅用手捏成小丸子,放入沸水中煮熟。
4.煮熟后捞出沥干水分,放入碗中备用。
5.将清水烧开,放入适量的盐和料酒,再放入适量的姜片和葱结,煮开后放入煮好的肉丸,煮3分钟即可。
香菇贡丸的制作方法非常简单,只需要几种材料和简单的步骤,就可以做出美味的香菇贡丸。大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量,制作出更加符合自己口味的香菇贡丸。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜,享受美食带来的美好体验。
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