袋装山野菜、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、油
首先,将袋装山野菜取出,洗净备用。猪肉切成块状,葱姜蒜切末备用。
将准备好的山野菜放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂。煮熟的山野菜放入碗中备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,放入切好的猪肉块,煸炒至变色。加入适量的料酒,炒匀。
将煮熟的山野菜放入锅中,翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。
最后,将炒好的山野菜炒肉装盘,即可享用美味的袋装山野菜炒肉。
1.袋装山野菜已经经过清洗和消毒,但为了更好的口感,建议再次清洗一遍。
2.猪肉可以根据个人口味选择肥瘦搭配。
3.加入料酒可以去腥提味,但也可以根据个人口味选择不加。
4.加入老抽可以使炒菜变得色泽更好,但也可以根据个人口味选择不加。
5.加入鸡精可以提升口感,但也可以根据个人口味选择不加。
6.炒菜时要不停翻炒,以免烧焦或煮烂。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。
发表评论