披萨是一道非常受欢迎的美食,不仅可以在外面买,也可以在家里自己制作。今天,我将为大家介绍如何在家用烤箱制作美味披萨。
材料准备
1.面团:500克面粉、250毫升水、5克酵母、1勺盐、1勺糖、2勺橄榄油
2.酱料:番茄酱、洋葱、蘑菇、青椒、培根、芝士
3.调味料:盐、黑胡椒、香草
步骤一:制作面团
1.将面粉放入一个大碗中,加入盐和糖,搅拌均匀。
2.在另一个碗中,将酵母和水混合,然后倒入面粉中。搅拌均匀直到面团变得光滑。
3.加入橄榄油,继续揉面团,直到它变得光滑和有弹性。
4.将面团放回碗中,盖上保鲜膜,让它发酵约1小时,或者直到面团变得双倍大小。
步骤二:准备酱料和配料
1.将番茄酱倒入碗中,加入盐、黑胡椒和香草,搅拌均匀。
2.将洋葱、蘑菇、青椒和培根切成小块备用。
3.将芝士切成小块备用。
步骤三:制作披萨
1.将面团取出,揉成一个球形。
2.在一个平坦的表面上,将面团擀成一个圆形薄饼。
3.将酱料均匀地涂在面饼上,留下一些边缘。
4.将洋葱、蘑菇、青椒和培根均匀地分布在面饼上。
5.将芝士均匀地分布在面饼上。
6.将披萨放入已经预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到芝士融化和饼底变得金**。
小结
这就是如何在家用烤箱制作美味披萨的步骤。**披萨可以让你在家里享受到美味的披萨,而且可以根据自己的口味添加或减少配料。希望这篇文章对你有所帮助,享受你的**披萨吧!
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