如何用面包机做面包的做法_简单易学的步骤

如何用面包机做面包的做法_简单易学的步骤

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一，而在家里**面包也是一件非常有趣的事情。而使用面包机制作面包则是一种非常方便快捷的方式。下面我们来看看如何用面包机做面包。

材料准备

- 高筋面粉 500克

- 酵母 5克

- 盐 5克

- 糖 30克

- 水 280克

- 牛奶粉 20克

- 黄油 30克

步骤一：准备面团

将高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶粉倒入面包机内，加入水，按下“揉面”键，揉面过程约为15分钟，直到面团变得光滑有弹性。

步骤二：发酵

将揉好的面团放入面包机内，按下“发酵”键，发酵过程大约需要1个半小时，直到面团发酵至两倍大。

步骤三：揉面

将揉好的面团取出，揉至排气，再次放入面包机内，按下“揉面”键，揉面过程约为10分钟，直到面团变得光滑有弹性。

步骤四：分割

将揉好的面团分割成大小相同的小面团，搓圆，放在烤盘内，盖上湿布，再次发酵20分钟。

步骤五：烘焙

将发酵好的面团刷上蛋液，放入预热好的烤箱内，上下火180度，烤20-25分钟，直到面包表面呈现金**。

步骤六：出炉

将烤好的面包从烤箱内取出，放在烤网上晾凉，即可享用美味的面包。

总结

使用面包机制作面包，不仅方便快捷，而且制作的面包味道也非常美味。通过以上步骤，我们可以轻松地在家中制作出美味的面包。希望大家可以尝试一下，享受**面包的乐趣。