最简单家庭炸鸡做法_如何轻松制作美味炸鸡

最简单家庭炸鸡做法_如何轻松制作美味炸鸡

炸鸡是许多人最爱的美食之一，但是很多人认为炸鸡很难做，需要很多的调料和步骤。其实，只要掌握了最简单的家庭炸鸡做法，就可以轻松制作出美味的炸鸡了。

材料：

1. 鸡腿肉或鸡翅膀

2. 盐、黑胡椒、辣椒粉、面粉、鸡蛋

3. 油

步骤：

1. 准备好鸡肉，切成适当大小的块状。

2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐、黑胡椒和辣椒粉，搅拌均匀。

3. 将鸡肉块放入碗中，用手将鸡肉块均匀地沾上鸡蛋液。

4. 在另一个碗中加入适量的面粉，再加入适量的盐、黑胡椒和辣椒粉，搅拌均匀。

5. 将沾有鸡蛋液的鸡肉块放入面粉碗中，用手将鸡肉块均匀地沾上面粉。

6. 热锅凉油，将油加热至七八成热，将沾有面粉的鸡肉块放入锅中炸。

7. 炸至金**，取出沥干油份即可。

小贴士：

1. 鸡肉块大小不要太大，否则炸不熟，也不要太小，否则炸出来会很干。

2. 鸡肉块沾鸡蛋液和面粉时要均匀，以免炸出来有些地方没有面粉。

3. 炸鸡时要用中小火，以免炸糊或炸不熟。

4. 炸鸡时要多次翻动，以免炸焦或炸不熟。

结尾：

这就是最简单的家庭炸鸡做法，只需要几个简单的步骤和几种常见的调料，就可以制作出美味的炸鸡了。如果你想要更加美味的炸鸡，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，比如花椒粉、孜然粉等。不过，无论怎样，只要按照这个简单的步骤来制作，你一定可以轻松制作出美味的炸鸡。