可乐鸡翅的正宗做法_怎样才能做出口感酥脆，入口即化的美味佳肴？

可乐鸡翅的正宗做法_怎样才能做出口感酥脆，入口即化的美味佳肴？

可乐鸡翅是一道香酥可口的美食，口感酥脆，入口即化，深受大家的喜爱。那么，如何才能做出正宗的可乐鸡翅呢？下面，我们来分享一下可乐鸡翅的正宗做法。

一、准备材料

制作可乐鸡翅需要准备的材料有：鸡翅中500克、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、可乐一听。

二、制作步骤

1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上切一些口子，以便入味。

2.将鸡翅中放入盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒、酱油，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3.将腌制好的鸡翅中放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，让鸡翅煮熟。

4.将煮好的鸡翅捞出，放入烤盘中，刷上一层蜜糖，放入烤箱中，烤制10分钟左右，让鸡翅表面变得金黄酥脆。

5.将烤好的鸡翅中放入可乐，注意要将鸡翅完全浸泡在可乐中，然后再放入烤箱中，烤制10分钟左右，让可乐渗入鸡翅中，使鸡翅更加入味。

6.最后，将烤好的可乐鸡翅捞出，装盘即可。

三、小贴士

1.鸡翅中腌制的时间不要过长，否则会影响口感。

2.烤制鸡翅时，要注意火候，避免烤糊。

3.可乐要充分浸泡鸡翅，这样才能使鸡翅更加入味。

四、结尾

以上就是可乐鸡翅的正宗做法，希望大家能够喜欢。制作可乐鸡翅虽然有些繁琐，但只要掌握好制作方法，就能够做出美味可口的可乐鸡翅。快来试试吧！