将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。虾仁洗净备用。
锅中加油,放入洋葱炒至变色。
将土豆和胡萝卜放入锅中翻炒,加入适量的水,煮至熟透。
将虾仁放入锅中,煮至变色。
加入适量的咖喱粉和椰浆,搅拌均匀。
加入适量的盐,调味即可。
如此简单的咖喱虾,不仅美味可口,而且做法简单,是家庭晚餐的好选择。希望大家在家也能轻松烹饪出美味的咖喱虾。
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hacklei
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