黄瓜鱼清蒸做法有哪些_5种清蒸黄瓜鱼的做法分享

黄瓜鱼清蒸做法有哪些_5种清蒸黄瓜鱼的做法分享

黄瓜鱼是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜。清蒸是一种比较健康的烹饪方式，能够保留食材的营养成分和鲜美口感。下面，我们来分享5种清蒸黄瓜鱼的做法。

一、清蒸黄瓜鱼

1.将黄瓜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。

2.将姜、葱切成丝，铺在黄瓜鱼上。

3.将料酒、酱油、盐、白胡椒粉、清水混合成腌料，均匀地涂在黄瓜鱼上。

4.上锅蒸20分钟左右，待黄瓜鱼熟透后，淋上少许香油即可。

二、清蒸黄瓜鱼头

1.将黄瓜鱼头洗净，放入碗中。

2.将姜、葱、蒜切成丝，铺在黄瓜鱼头上。

3.将盐、酱油、料酒、清水混合成腌料，均匀地涂在黄瓜鱼头上。

4.上锅蒸15-20分钟，待黄瓜鱼头熟透后，淋上少许香油即可。

三、清蒸黄瓜鱼片

1.将黄瓜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片。

2.将姜、葱、蒜切成丝，铺在黄瓜鱼片上。

3.将盐、酱油、料酒、清水混合成腌料，均匀地涂在黄瓜鱼片上。

4.上锅蒸5-8分钟，待黄瓜鱼片熟透后，淋上少许香油即可。

四、清蒸黄瓜鱼块

1.将黄瓜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。

2.将姜、葱、蒜切成丝，铺在黄瓜鱼块上。

3.将盐、酱油、料酒、清水混合成腌料，均匀地涂在黄瓜鱼块上。

4.上锅蒸10-15分钟，待黄瓜鱼块熟透后，淋上少许香油即可。

五、清蒸黄瓜鱼丸

1.将黄瓜鱼去鳞、去内脏、去头尾，剁成鱼茸。

2.将鱼茸加入适量盐、淀粉、葱姜末、鸡蛋，搅拌均匀后制成鱼丸。

3.将鱼丸铺在盘中，放入蒸锅中。

4.上锅蒸10-15分钟，待黄瓜鱼丸熟透后，淋上少许香油即可。

结语

清蒸黄瓜鱼是一道美味又健康的海鲜菜品。通过以上5种做法，我们可以发现，清蒸黄瓜鱼的做法非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的黄瓜鱼菜品。希望大家可以尝试一下，享受美味又健康的清蒸黄瓜鱼。