懒人煲仔饭的做法_如何在家轻松制作美味煲仔饭

懒人煲仔饭的做法_如何在家轻松制作美味煲仔饭 本文目录一览

• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

煲仔饭是广东地区的一道传统美食，以米饭、肉类、蔬菜、调料等为主要原料，经过煮制而成。煲仔饭的特点是香气扑鼻、口感丰富、营养丰富，是广东人最喜欢的美食之一。但是，很多人因为繁琐的制作过程而放弃了制作煲仔饭的念头。今天，我将为大家介绍一种简单易行的懒人煲仔饭的做法，让您在家也能轻松制作出美味的煲仔饭。

材料准备

制作煲仔饭需要准备的材料有：米饭、瘦肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、青豆、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、香油、花生油、水。

操作步骤

1. 将米饭洗净，放入电饭煲中加水煮熟，备用。

2. 瘦肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制20分钟。

3. 葱、姜、蒜切成末，胡萝卜切成小块。

4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜、青豆继续煸炒，加入适量的水煮开，加盐调味。

6. 将煮熟的米饭放入煲仔中，加入炒好的肉菜，盖上盖子，用中火煮10分钟。

7. 煮好后，打开盖子，淋上香油即可。

结尾

懒人煲仔饭的制作过程虽然简单，但是口感却非常好，香气扑鼻，营养丰富。在家制作煲仔饭，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以感受到制作美食的乐趣。希望大家能够尝试制作懒人煲仔饭，享受美食带来的快乐。