制作肉丸需要什么配料_完整的肉丸配料清单

制作肉丸需要什么配料_完整的肉丸配料清单

制作肉丸需要什么配料？这是一个常见的问题，因为肉丸是一道非常受欢迎的美食，而且制作起来也很简单。在这篇文章中，我们将会分享一个完整的肉丸配料清单，以及制作肉丸的详细步骤。

配料清单：

- 500克猪肉末

- 1个鸡蛋

- 1/2杯面包屑

- 1/4杯牛奶

- 1/4杯切碎的洋葱

- 2瓣大蒜，切碎

- 1/4杯切碎的新鲜香菜

- 1茶匙盐

- 1/2茶匙黑胡椒粉

步骤1：准备肉丸配料

首先，将猪肉末放入一个大碗中。然后，加入面包屑、鸡蛋、牛奶、洋葱、大蒜、香菜、盐和黑胡椒粉。用手搅拌所有的配料，直到它们充分混合在一起。

步骤2：制作肉丸

用手将肉丸混合物揉成小球状，大小可以根据自己的喜好来决定。将肉丸放在一张覆盖着面包屑的平板上，确保它们被均匀地覆盖。

步骤3：烹饪肉丸

接下来，可以使用烤箱、平底锅或者炸锅来烹饪肉丸。如果使用烤箱，预热到350°F（约180°C），将肉丸放在烤盘上，烤15-20分钟，或者直到肉丸完全熟透。如果使用平底锅，加入一些橄榄油，将肉丸放入锅中，煎至金**，大约需要10分钟。如果使用炸锅，将油预热至375°F（约190°C），将肉丸放入炸锅中，炸至金**，大约需要3-5分钟。

步骤4：享用美食

最后，将烤好的肉丸或煎好的肉丸放在盘子里，可以搭配自己喜欢的调料或酱汁食用。肉丸可以搭配意大利面、米饭或者沙拉，也可以直接当作小吃享用。

总结：

制作肉丸需要什么配料？除了猪肉末之外，还需要鸡蛋、面包屑、牛奶、洋葱、大蒜、香菜、盐和黑胡椒粉。制作肉丸的步骤非常简单，只需要将所有的配料混合在一起，揉成小球状，然后烹饪即可。肉丸可以搭配各种不同的食物，是一道非常美味的菜肴。