番茄做菜的菜谱大全_如何让你的餐桌多彩多姿

番茄做菜的菜谱大全_如何让你的餐桌多彩多姿 本文目录一览

• 番茄炒蛋
• 番茄炖牛肉
• 番茄鸡蛋汤
• 番茄炸酱面
• 番茄烤鸡腿
• 结尾

番茄是一种非常常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。除了可以直接食用外，番茄还可以用来做各种美食。下面为大家介绍几道番茄做菜的菜谱，让你的餐桌变得多彩多姿。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，口感鲜美，色香味俱佳。

材料：

• 鸡蛋3个
• 番茄1个
• 盐适量
• 油适量

做法：

1. 将番茄切成小块。
2. 将鸡蛋打散。
3. 锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用。
4. 锅中再倒入适量油，烧热后倒入番茄块，翻炒几下。
5. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐翻炒均匀即可。

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉是一道非常下饭的菜肴，牛肉炖得十分酥烂，配上番茄的味道非常好吃。

材料：

• 牛肉500克
• 番茄2个
• 姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 油适量

做法：

1. 将牛肉切成小块，用开水焯水。
2. 番茄切成小块，姜切成片，葱切成段。
3. 锅中倒入适量油，烧热后倒入姜片和葱段，煸炒出香味。
4. 倒入牛肉块，加入适量料酒，煸炒均匀。
5. 倒入适量水，加入适量盐和糖，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 倒入番茄块，加入适量生抽和老抽，继续炖煮20分钟。
7. 最后调味即可。

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道非常简单的汤品，口感清淡，营养丰富。

材料：

• 鸡蛋2个
• 番茄1个
• 盐适量
• 鸡精适量
• 水适量

做法：

1. 将番茄切成小块。
2. 将鸡蛋打散。
3. 锅中倒入适量水，烧开后倒入番茄块，煮熟。
4. 倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，煮熟后加入适量盐和鸡精即可。

番茄炸酱面

番茄炸酱面是一道非常有特色的面食，味道鲜美，口感丰富。

材料：

• 面条适量
• 番茄2个
• 瘦肉末适量
• 豆瓣酱适量
• 盐适量
• 糖适量
• 鸡精适量
• 油适量

做法：

1. 将番茄切成小块。
2. 锅中倒入适量油，烧热后倒入瘦肉末，煸炒出香味。
3. 倒入豆瓣酱，煸炒均匀。
4. 倒入番茄块，加入适量盐和糖，煮熟。
5. 将面条煮熟，捞出沥干。
6. 将煮熟的面条放入番茄酱中，加入适量鸡精，翻炒均匀即可。

番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿是一道非常美味的烤肉，鸡腿肉嫩，番茄味浓郁。

材料：

• 鸡腿2个
• 番茄2个
• 蒜适量
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 油适量

做法：

1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀。
2. 将蒜切成末，番茄切成小块。
3. 将鸡腿放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，腌制30分钟。
4. 将番茄块和蒜末放入烤盘中。
5. 将腌制好的鸡腿放在番茄块上，刷上适量油。
6. 放入预热好的烤箱中，烤20分钟。
7. 翻面后再烤10分钟即可。

结尾

以上就是几道番茄做菜的菜谱，每一道菜品都有