意大利肉酱配方_怎样做出正宗美味的意式肉酱

意大利肉酱配方_怎样做出正宗美味的意式肉酱 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

意大利肉酱是一道非常受欢迎的意大利菜肴，它的味道浓郁、口感丰富，深受许多人的喜爱。如果你也想在家里做出正宗美味的意式肉酱，那么就请看下面的配方和步骤。

材料

- 1磅瘦肉末

- 1个洋葱，切碎

- 2个大蒜瓣，切碎

- 1个罐头西红柿酱

- 1个罐头切碎的西红柿

- 1杯红葡萄酒

- 1汤匙干牛至叶

- 盐和黑胡椒粉

- 橄榄油

步骤

1. 在一个大锅中，用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和蒜，炒至软化。

2. 加入瘦肉末，炒至熟透。

3. 加入干牛至叶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 加入红葡萄酒，煮沸并煮至酒精挥发。

5. 加入罐头西红柿酱和切碎的西红柿，搅拌均匀。

6. 将火调至中低火，盖上锅盖，煮约30分钟，直至酱汁变浓稠。

7. 尝一下味道，如果需要，可以再加入盐和黑胡椒粉。

8. 把肉酱从火上取下，稍微**一下。

9. 把肉酱倒入搅拌机中，搅拌至光滑。

10. 把肉酱倒回锅中，再次加热，直至温热。

11. 把肉酱倒在煮好的面条上，撒上一些巴马干酪，就可以享用美味的意大利肉酱了。

结尾

以上就是制作正宗美味的意式肉酱的配方和步骤。希望这篇文章可以帮助你在家里做出口感丰富、味道浓郁的意大利肉酱。祝你好运！