五香鸡蛋怎么做_简单易学的做法分享

五香鸡蛋怎么做_简单易学的做法分享

五香鸡蛋怎么做？五香鸡蛋是一种非常受欢迎的小吃，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我将为大家分享一种简单易学的五香鸡蛋做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的五香鸡蛋。

材料准备：

鸡蛋6个、水适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量。

步骤一：准备鸡蛋

将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸。煮沸后，将火调至小火，继续煮10分钟。煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡，待鸡蛋**后，剥去鸡蛋壳。

步骤二：准备调料

将酱油、盐、五香粉、料酒、姜片和葱段混合在一起，搅拌均匀。

步骤三：腌制鸡蛋

将剥好的鸡蛋放入调料中，用手轻轻揉搓，让调料均匀地附着在鸡蛋表面。然后，将腌制好的鸡蛋放入密封容器中，放入冰箱冷藏室中，腌制24小时。

步骤四：煮五香鸡蛋

将腌制好的鸡蛋取出，加入足够的水，用中火煮沸。煮沸后，将火调至小火，继续煮20分钟。煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡，待鸡蛋**后，即可食用。

小结：

以上就是制作五香鸡蛋的简单易学的做法。在制作过程中，需要注意一些细节，比如煮鸡蛋的时间、调料的配比等等。只有在细节上做到位，才能制作出口感鲜美、营养丰富的五香鸡蛋。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。