肉丝汤面条的家常做法_怎样做出味道鲜美的汤面条？

肉丝汤面条的家常做法_怎样做出味道鲜美的汤面条？

肉丝汤面条是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程简单易行，适合各种人群食用。下面我们就来介绍一下肉丝汤面条的家常做法。

材料准备

1. 面条：500克；

2. 猪肉：150克；

3. 青菜：适量；

4. 红萝卜：适量；

5. 鸡蛋：1个；

6. 姜蒜：适量；

7. 食用油：适量；

8. 盐：适量；

9. 酱油：适量；

10. 胡椒粉：适量。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需要的材料。将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透后捞出备用。将猪肉切成丝，青菜和红萝卜也切成丝状备用。将鸡蛋打散备用。

步骤二：炒猪肉

接下来，我们需要将猪肉炒熟。将锅烧热，加入适量的食用油，将姜蒜切成末放入锅中煸炒出香味后加入猪肉丝翻炒至变色。

步骤三：加入青菜和红萝卜

接着，我们需要将青菜和红萝卜加入锅中，翻炒至熟透。

步骤四：加入鸡蛋

然后，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

步骤五：调味

接下来，我们需要加入适量的盐、酱油和胡椒粉，翻炒均匀。

步骤六：加水煮汤

将适量的水加入锅中，煮沸后将面条放入锅中，煮至面条变软，即可关火。

步骤七：装盘

将煮好的汤面条装入碗中，倒入炒好的肉丝和蔬菜，然后倒入煮好的汤汁即可。

结尾

以上就是肉丝汤面条的家常做法，制作过程简单易行，味道鲜美可口，是一道非常适合家庭制作的美食。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食的同时也能够感受到家庭的温暖。