元宝的做法面食_如何制作美味的元宝面

元宝的做法面食_如何制作美味的元宝面 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

元宝面是一道非常受欢迎的面食，它的制作方法也非常简单。下面，我们就来一起学习一下如何制作美味的元宝面。

材料

1. 面粉500克

2. 水250克

3. 盐3克

4. 鸡蛋2个

5. 葱花适量

6. 熟芝麻适量

7. 食用油适量

步骤

1. 将面粉、盐和水混合在一起，搅拌成面团。

2. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布静置30分钟。

3. 面团擀成薄片，用饺子模具将面皮切成圆形。

4. 将鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用。

5. 将一个圆形面皮放在手心，将鸡蛋液倒入中心，用手指轻轻搓圆。

6. 将两个手指放在面皮中心，将面皮向上拱起，捏紧。

7. 将捏紧的部分向下贴在桌面上，将两侧捏紧，使其呈现出一个元宝的形状。

8. 将元宝面放在热水中，煮熟后捞出。

9. 热锅凉油，放入葱花和熟芝麻，煸炒出香味。

10. 将煮熟的元宝面放入锅中，和葱花和熟芝麻一起翻炒均匀。

11. 最后，将元宝面装盘，撒上一些葱花和熟芝麻即可。

结尾

以上就是制作元宝面的全部步骤，相信大家已经掌握了。制作元宝面非常简单，而且味道也非常好。如果你想要吃到更加美味的元宝面，可以根据自己的口味加入一些其他的调料。祝大家制作成功，享受美食！