意大利面的番茄肉酱怎么做_简单易学的做法分享

意大利面的番茄肉酱怎么做_简单易学的做法分享

意大利面的番茄肉酱是一道非常经典的意式美食，它的味道浓郁，做法也非常简单。如果你想为家人或朋友做一份美味的晚餐，不妨试试这道意大利面的番茄肉酱。下面是一个简单易学的做法分享。

材料：

- 意大利面

- 牛肉末

- 番茄酱

- 洋葱

- 大蒜

- 红酒

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒粉

- 干香草

步骤：

1. 准备材料

首先，准备好所需的材料。将洋葱和大蒜切碎，牛肉末备用。

2. 煮意大利面

将意大利面放入一锅开水中，加入少量盐和橄榄油，煮至软烂。然后将意大利面捞出，放入碗中备用。

3. 炒牛肉

在平底锅中加入橄榄油，加热后放入牛肉末，炒至变色。然后加入洋葱和大蒜，继续炒至洋葱变软。

4. 加入番茄酱

将番茄酱倒入锅中，翻炒均匀。然后加入少量红酒，继续翻炒。

5. 调味

在锅中加入适量的盐、黑胡椒粉和干香草，搅拌均匀。然后将锅盖盖上，小火煮10分钟左右，直到酱汁变浓稠。

6. 拌意大利面

将煮好的意大利面倒入锅中，和酱汁混合均匀。继续翻炒几分钟，让意大利面充分吸收酱汁的味道。

7. 上菜

将炒好的意大利面装盘，撒上适量的芝士和香菜，即可上菜享用。

结尾：

以上就是意大利面的番茄肉酱的简单易学做法。这道美食不仅味道浓郁，而且做法简单。只需要准备好所需的材料，按照步骤进行操作，就能轻松做出一道美味的意式晚餐。