发糕的做法家庭做法_如何用简单材料制作口感松软的发糕

发糕的做法家庭做法_如何用简单材料制作口感松软的发糕 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

发糕是一种传统的中国点心，口感松软、香甜可口，深受广大**群众的喜爱。虽然现在市场上已经有了各种各样的糕点，但是自己在家里动手制作发糕，不仅可以享受到自己亲手制作的美食，还可以感受到制作的乐趣。下面就让我们一起来看看如何用简单的材料制作口感松软的发糕吧！

准备材料

制作发糕的材料非常简单，只需要准备以下几种：

1. 面粉：200克

2. 糖：80克

3. 鸡蛋：2个

4. 泡打粉：1小勺

5. 牛奶：100毫升

6. 食用油：适量

制作步骤

1. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起，搅拌均匀，备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和牛奶的混合液倒入面粉中，搅拌均匀，直到没有干粉即可。

4. 在面糊中加入适量的食用油，再次搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入模具中，注意不要倒太满，留出一定的空间。

6. 将模具放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

7. 取出蒸好的发糕，用竹签在中间插入，如果没有粘着面糊，就说明熟了。

结尾

发糕的制作虽然简单，但是需要注意一些细节，比如面糊的搅拌均匀、模具的不要倒太满等等。如果按照上述步骤制作，就可以制作出口感松软、香甜可口的发糕了。不仅可以自己享用，还可以分享给亲朋好友，一起品尝自己制作的美食，感受到制作的乐趣。