黑芝麻丸子的做法大全窍门_如何制作口感酥脆、香甜美味的黑芝麻丸子？

黑芝麻丸子的做法大全窍门_如何制作口感酥脆、香甜美味的黑芝麻丸子？

黑芝麻丸子是一道传统的中式点心，不仅口感酥脆，香甜美味，而且富含营养，对身体有益。如果你想制作出美味的黑芝麻丸子，那么就需要掌握一些窍门，下面就为大家介绍一下黑芝麻丸子的做法大全窍门。

材料准备

制作黑芝麻丸子的材料非常简单，只需要准备黑芝麻、糯米粉、白糖和清水即可。

制作步骤

1.将黑芝麻放入平底锅中炒香，然后放入搅拌机中打成细粉状。

2.将黑芝麻粉、糯米粉、白糖和适量清水混合在一起，揉成面团。

3.将面团揪成小块，搓成小圆球。

4.将小圆球放入沸水中煮熟。

5.煮熟后捞出，沥干水分。

6.将捞出的小圆球放入平底锅中翻炒，直到表面变得金黄酥脆。

窍门

1.在制作面团的时候，适量加入清水，不宜过多，否则面团会变得粘手。

2.在煮小圆球的时候，水要开得足够热，这样可以让小圆球煮熟得更快。

3.在翻炒小圆球的时候，火候要适中，不要过大，否则容易烤焦。

总结

以上就是黑芝麻丸子的做法大全窍门，制作黑芝麻丸子并不难，只需要按照以上步骤和窍门进行操作，就可以制作出口感酥脆、香甜美味的黑芝麻丸子啦！