蜂蜜小面包做法_怎样轻松制作美味小面包

蜂蜜小面包做法_怎样轻松制作美味小面包 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酥脆、香甜，是一种非常适合下午茶或早餐的小点心。下面，我们就来看看怎样轻松制作美味的蜂蜜小面包。

材料

• 面粉 300 克
• 酵母 5 克
• 盐 5 克
• 蜂蜜 30 克
• 水 150 克
• 牛奶 50 克
• 黄油 30 克

步骤

1. 准备材料

将所有材料准备好，将面粉、酵母、盐、蜂蜜、水、牛奶和黄油放入一个大碗中。

2. 揉面

用手揉面，直到面团变得光滑有弹性。这个过程需要揉约10分钟左右。

3. 发酵

将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。大约需要1个小时左右，直到面团发酵至原来的两倍大。

4. 揉面

将面团取出，揉几下，让其中的气体排出来。

5. 分割面团

将面团分成小块，每个小块大约是30克左右。

6. 滚圆

将每个小块揉成圆球状，放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵。大约需要30分钟左右，直到小面包变得膨胀起来。

7. 烤面包

将小面包放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟左右，直到小面包变成金**。

8. 涂蜂蜜

取出小面包，将蜂蜜涂在小面包上，可以根据自己的口味加多一些或少一些。

结尾

以上就是蜂蜜小面包的制作步骤，希望大家可以尝试一下，制作出美味的蜂蜜小面包。