生汆丸子汤做法_怎样做出美味的家常丸子汤

生汆丸子汤做法_怎样做出美味的家常丸子汤 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤
• 结尾

生汆丸子汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。今天我来分享一下怎样做出美味的家常丸子汤，让大家也能够在家中轻松享受美食。

材料准备

1. 猪肉馅500克

2. 豆腐200克

3. 洋葱1个

4. 芹菜100克

5. 鸡蛋1个

6. 盐适量

7. 姜适量

8. 葱适量

9. 食用油适量

10. 清水适量

步骤

1. 准备丸子馅

将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、姜末、葱花和鸡蛋，搅拌均匀。然后将丸子馅搓成大小均匀的丸子。

2. 准备汤底

将洋葱切成小块，芹菜洗净切成小段。将锅中加入适量食用油，放入洋葱和芹菜煸炒，炒出香味后加入清水煮开。

3. 煮丸子

将丸子放入锅中，用中火煮熟。丸子煮熟后捞出备用。

4. 准备豆腐

将豆腐切成小块，加入锅中煮熟。

5. 调味

将煮好的丸子和豆腐放入锅中，加入适量盐和姜末，煮开后转小火煮5分钟，让丸子和豆腐充分吸收汤汁的味道。

6. 装盘

将煮好的生汆丸子汤装入碗中，撒上葱花即可。

结尾

生汆丸子汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。通过以上步骤，相信大家也能够轻松地做出美味的家常丸子汤了。希望大家在享受美食的同时，也能够更加注重健康饮食，保持良好的身体状态。