蛋糕面包怎么做_简单易学的制作方法

蛋糕面包怎么做_简单易学的制作方法 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 结语

蛋糕面包是一种口感轻盈、香甜可口的面包，非常适合作为早餐或下午茶点心。它的制作方法比较简单，只需要几个基本的材料和一些耐心，就能做出美味的蛋糕面包。下面，我将为大家介绍一下制作蛋糕面包的步骤。

材料准备

制作蛋糕面包需要准备以下材料：

1. 面粉 300 克

2. 细砂糖 100 克

3. 鸡蛋 3 个

4. 牛奶 150 毫升

5. 泡打粉 1 小勺

6. 香草精 1 小勺

7. 黄油 50 克

步骤说明

1. 将面粉、细砂糖、泡打粉混合在一起，筛入一个大碗中。

2. 将鸡蛋打散，加入牛奶中，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和牛奶混合液倒入面粉碗中，搅拌均匀。

4. 加入香草精，继续搅拌均匀。

5. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入一个烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度的温度烤 30 分钟左右，直到表面呈金**。

7. 取出烤好的蛋糕面包，待其**后，切成适当大小的块状，即可食用。

小贴士

1. 面粉、糖和泡打粉需要先混合在一起，再筛入碗中，这样可以使面糊更加光滑。

2. 在加入黄油之前，需要先将其融化，这样可以更好地融入面糊中。

3. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况和面糊厚度进行调整，以确保烤出的蛋糕面包色泽金黄，口感松软。

结语

制作蛋糕面包虽然简单，但是需要一些耐心和技巧。只要按照上述步骤进行操作，就能轻松制作出美味的蛋糕面包。希望大家能够享受到这款美味的面包带来的愉悦和满足。