圆白菜炒粉丝的家常做法窍门_如何做出口感鲜美的圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝的家常做法窍门_如何做出口感鲜美的圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝是一道家常菜，简单易做，口感鲜美。下面介绍一下制作圆白菜炒粉丝的家常做法窍门。

材料准备

制作圆白菜炒粉丝的材料有：圆白菜、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、油。

步骤

1.将粉丝泡软备用，圆白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。

2.锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3.放入圆白菜煸炒至变软，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

4.加入泡好的粉丝煸炒均匀，再加适量的水。

5.盖上锅盖慢火焖煮10分钟。

6.开锅后加入香油翻炒均匀即可。

窍门

1.炒圆白菜时要翻炒均匀，以免糊底。

2.加水时不要过多，以免煮烂粉丝。

3.最后加香油可以增加菜肴的香味。

总结

以上就是制作圆白菜炒粉丝的家常做法窍门，简单易学，口感鲜美，适合家庭日常餐桌。希望大家能够尝试制作，并且根据自己的口味进行调整，做出更加美味的圆白菜炒粉丝。