没烤箱怎么做蛋糕大全_5种无烤箱蛋糕制作方法

没烤箱怎么做蛋糕大全_5种无烤箱蛋糕制作方法 本文目录一览

• 1. 冰箱蛋糕
• 2. 蒸蛋糕
• 3. 沙拉酱蛋糕
• 4. 面包机蛋糕
• 5. 炖蛋糕
• 结尾

蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，然而，如果你没有烤箱，该怎么做蛋糕呢？不要担心，以下是五种无烤箱蛋糕制作方法，让你也能轻松制作美味的蛋糕。

1. 冰箱蛋糕

冰箱蛋糕是一种无需烤箱的蛋糕，制作过程简单，口感清爽，是夏季制作的好选择。

材料：

• 消化饼干 200克
• 黄油 100克
• 奶油芝士 200克
• 酸奶 200克
• 白砂糖 50克
• 明胶粉 10克
• 水 50毫升

步骤：

1. 将消化饼干压碎成细屑，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，压实成底层。
2. 将奶油芝士、酸奶、白砂糖放入搅拌机中打匀，加入明胶粉和水，继续搅拌至均匀。
3. 将打好的奶油芝士倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，脱模即可。

2. 蒸蛋糕

蒸蛋糕是一种口感细腻的蛋糕，制作过程简单，无需烤箱，只需要蒸锅即可。

材料：

• 鸡蛋 3个
• 低粉 60克
• 白砂糖 60克
• 牛奶 60克
• 热水 60克
• 泡打粉 1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低粉、牛奶、热水、泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
4. 蒸好的蛋糕取出，放凉后脱模即可。

3. 沙拉酱蛋糕

沙拉酱蛋糕是一种口感丰富的蛋糕，制作过程简单，无需烤箱，只需要冰箱即可。

材料：

• 饼干 200克
• 黄油 100克
• 奶油芝士 200克
• 沙拉酱 100克
• 白砂糖 50克
• 明胶粉 10克
• 水 50毫升

步骤：

1. 将饼干压碎成细屑，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，压实成底层。
2. 将奶油芝士、沙拉酱、白砂糖放入搅拌机中打匀，加入明胶粉和水，继续搅拌至均匀。
3. 将打好的奶油芝士倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，脱模即可。

4. 面包机蛋糕

面包机蛋糕是一种无需烤箱的蛋糕，制作过程简单，只需要面包机即可。

材料：

• 鸡蛋 2个
• 低粉 100克
• 白砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 泡打粉 1/2小勺
• 黄油 50克

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低粉、牛奶、泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入面包机中，选择烘焙模式，烤制25分钟左右，脱模即可。

5. 炖蛋糕

炖蛋糕是一种口感细腻的蛋糕，制作过程简单，无需烤箱，只需要炖锅即可。

材料：

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200克
• 白砂糖 50克

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入炖锅中，加水炖煮20分钟左右。
4. 炖好的蛋糕取出，放凉后脱模即可。

结尾

以上就是五种无烤箱蛋糕制作方法，无论你是否有烤箱，都能轻松制作出美味的蛋糕。希望这些方法能给你带来灵感，让你尝试制作更多美