在家制作美味披萨并不难,只需要准备好食材和工具,按照步骤操作就可以了。今天我们来学习一下黑椒牛肉披萨的做法。
将面粉、干酵母、盐和温水混合,揉成光滑的面团。加入橄榄油,继续揉至面团表面光滑有弹性。将面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时。
将洋葱和青椒切成小块,黑椒牛肉切成薄片。马苏里拉芝士切成小块备用。
将面团放在撒有面粉的案板上,擀成适合烤盘大小的圆形面皮。将面皮放在烤盘上,用叉子在面皮上扎几个小孔。
将番茄酱涂抹在面皮上,不要太厚,以免影响口感。
将切好的洋葱、青椒和黑椒牛肉均匀地摆放在番茄酱上。再撒上马苏里拉芝士。
将烤箱预热至200℃,将披萨放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到芝士融化,面皮变得金**即可。
黑椒牛肉披萨是一道美味的披萨,做法简单易学,可以在家轻松制作。准备好食材和工具,按照步骤操作,就可以享受到美味的披萨了。
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