欢迎来到53知识网!在这里你可以学习到财经的全面知识!
    0

    火锅丸子的做法大全_怎样做出口感细腻的丸子?

    2023.11.26 | hacklei | 46次围观
    火锅丸子的做法大全_怎样做出口感细腻的丸子? 本文目录一览
    • 材料
    • 步骤
    • 小贴士
    • 结尾

    材料

    • 猪肉绞肉 300 克
    • 淀粉 50 克
    • 豆腐干 50 克
    • 木耳 50 克
    • 鸡蛋 1 个
    • 盐 适量
    • 料酒 适量
    • 鸡精 适量
    • 水 适量

    步骤

    步骤1:准备材料

    首先,准备好需要的材料。将豆腐干和木耳泡发,切成小块。将猪肉绞肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、鸡精、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。

    步骤2:搅拌成丸子

    将搅拌好的肉馅取出适量,用手搓成小圆球状,即为丸子。丸子大小要均匀,不要太大也不要太小。

    步骤3:煮丸子

    将煮锅加水烧开,放入丸子,煮至丸子浮起来即可捞出。这样可以让丸子更加细腻,口感更好。

    步骤4:配料炒熟

    将泡发好的豆腐干和木耳放入锅中,加入适量的油,炒熟。可以加入一些葱姜蒜等调料,增加口味。

    步骤5:加入丸子和调料

    将炒好的豆腐干和木耳放入火锅中,加入适量的水、盐、料酒和鸡精,煮开后放入丸子,煮至丸子熟透即可。

    小贴士

    • 在搓丸子的时候,手要搓湿,这样肉馅不容易粘手。
    • 煮丸子的时候,水要开足,这样丸子就不容易散开。
    • 豆腐干和木耳可以根据个人口味选择,也可以加入其他配料。
    • 调料的用量可以根据个人口味适当增减。

    结尾

    火锅丸子是一道美味又营养的家常菜,口感细腻,做法也非常简单。只需要准备好材料,按照以上步骤操作,就可以做出一份美味的火锅丸子了。不妨试试吧!

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
    本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。

    < 上一篇 下一篇 >
    发表评论
    43523文章数 0评论数
    热门文章
    随机文章
    最近发表
    标签列表