--烤面包配方及制作方法_如何轻松做出美味烤面包

**烤面包配方及制作方法_如何轻松做出美味烤面包

烤面包是一道美味的早餐，它酥脆的外壳和柔软的内部深受人们的喜爱。如果你想尝试**烤面包，那么这篇文章就是为你准备的。接下来，我们将为你介绍**烤面包的配方及制作方法。

配方：

1. 高筋面粉：500克

2. 干酵母：5克

3. 盐：10克

4. 糖：30克

5. 水：300毫升

制作方法：

1. 混合面粉、盐和糖。将混合物倒入一个大碗中。

2. 在面粉混合物中加入干酵母，用手搅拌均匀。

3. 慢慢倒入水，同时用手揉面，直到面团变得光滑且有弹性。

4. 将面团放在一个干净的工作台上，继续揉面，直到面团变得柔软且有弹性。

5. 将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜或湿毛巾，放在温暖的地方发酵1小时，或直到面团发酵至两倍大小。

6. 取出面团，用手揉几下，将其分成两份。

7. 将面团擀成长条形，然后将其卷起来，放在烤盘上，再次放在温暖的地方发酵30分钟。

8. 在烤箱中预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中烤20-25分钟，或直到烤面包变成金**。

9. 取出烤面包，放在一个**架上，**10分钟。

小结：

**烤面包的制作过程并不困难，只需要几个简单的步骤。如果你想让烤面包更加美味，可以在面团中添加一些干果或香料。希望这篇文章能够帮助你制作出美味的烤面包。