面条卤子怎么做好吃家常做法大全_走进厨房，轻松掌握

面条卤子怎么做好吃家常做法大全_走进厨房，轻松掌握 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 总结

面条卤子是一道非常受欢迎的家常美食，不仅味道好，而且制作方法也非常简单。下面就让我们一起来看看如何制作一道美味的面条卤子吧！

材料

• 面条：250克
• 豆腐：1块
• 香菇：3朵
• 鸡蛋：2个
• 油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 姜蒜：适量
• 葱：适量

步骤

1. 准备食材

将面条、豆腐、香菇、鸡蛋、姜蒜、葱等食材准备好。

2. 煮面条

将面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。

3. 炒香菇

将香菇切成薄片，放入锅中炒香。

4. 煎鸡蛋

将鸡蛋打散，放入锅中煎熟备用。

5. 炒豆腐

将豆腐切成小块，放入锅中煎熟备用。

6. 炒姜蒜

将姜蒜切成末，放入锅中炒香。

7. 加调料

将生抽、老抽、料酒等调料加入锅中翻炒均匀。

8. 加入面条

将煮好的面条放入锅中翻炒均匀。

9. 加入煎好的鸡蛋、炒好的豆腐和香菇

将煎好的鸡蛋、炒好的豆腐和香菇加入锅中翻炒均匀。

10. 调味

根据个人口味加入适量的盐和葱花调味即可。

总结

面条卤子是一道非常简单易学的家常美食，只需要准备好食材，按照以上步骤进行烹制，就可以制作出一道美味可口的面条卤子了。希望大家都能够尝试一下，享受美食的乐趣！