虾仁蒸蛋怎么蒸_快速美味的做法分享

虾仁蒸蛋怎么蒸_快速美味的做法分享 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤
• 小贴士
• 结语

虾仁蒸蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合做早餐或者晚餐。下面我们来分享一下虾仁蒸蛋的快速美味做法。

材料准备

• 鸡蛋3个
• 虾仁适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 清水适量

步骤

1. 准备材料

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐和清水，再加入虾仁和葱花，搅拌均匀。

2. 蒸蛋

将蒸碗刷上一层油，将蛋液倒入碗中，用筷子轻轻拍打一下，去掉表面的气泡。然后将蒸碗放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10-15分钟。

3. 调味

将蒸好的蛋取出，加入适量的生抽和葱花即可。

小贴士

• 蛋液要充分搅拌均匀，可以加入少量的水，这样蒸出来的蛋会更加细腻。
• 蒸蛋的时间要根据蒸锅的大小和火力来调整，一般10-15分钟即可。
• 蒸蛋的时候可以在碗中加入一些虾皮或者其他海鲜，这样可以增加口感。

结语

虾仁蒸蛋是一道非常简单易做的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合做早餐或者晚餐。大家可以按照上述步骤尝试一下，相信一定会做出美味可口的虾仁蒸蛋。