浇面条的家常菜_有哪些简单易学的做法？

浇面条的家常菜_有哪些简单易学的做法？ 本文目录一览

• 酱香牛肉面
• 麻辣豆腐面
• 番茄炒蛋面
• 结尾

浇面条是一道非常常见的家常菜，既简单又美味，是很多人的最爱。在忙碌的生活中，我们不妨学习几道简单易学的做法，为自己和家人做一顿美味的浇面条吧！

酱香牛肉面

材料：牛肉、面条、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、料酒、清水、油。

步骤：

1.将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、花椒拌匀腌制10分钟。

2.将葱、姜、蒜切末备用。

3.将豆瓣酱放入锅中煸炒出红油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入牛肉煸炒至变色。

5.加入清水、老抽、白糖、盐煮开，再加入面条煮熟。

6.装盘，撒上葱花即可。

麻辣豆腐面

材料：豆腐、面条、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、料酒、清水、油、辣椒面。

步骤：

1.将豆腐切成小块备用。

2.将葱、姜、蒜切末备用。

3.将豆瓣酱放入锅中煸炒出红油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入豆腐煸炒至表面微黄。

5.加入清水、老抽、白糖、盐煮开，再加入面条煮熟。

6.将辣椒面和花椒加入锅中煸炒出香味，撒在面条上即可。

番茄炒蛋面

材料：鸡蛋、面条、番茄、葱、姜、蒜、盐、油。

步骤：

1.将鸡蛋打散备用。

2.将番茄切成小块备用。

3.将葱、姜、蒜切末备用。

4.将油倒入锅中，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入番茄煸炒至软烂。

6.加入鸡蛋煸炒至凝固。

7.加入清水、盐煮开，再加入面条煮熟。

8.装盘即可。

结尾

以上就是几道简单易学的浇面条的家常菜，不用去餐厅，也能吃到美味的面条。在家里自己动手，不仅能享受美食，还能感受到做饭的乐趣。希望大家都能尝试一下，做出自己的美味浇面条！