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    袋装竹笋的做法大全家常菜_如何做出口感鲜嫩的竹笋

    2023.11.26 | hacklei | 38次围观
    袋装竹笋的做法大全家常菜_如何做出口感鲜嫩的竹笋 本文目录一览
    • 步骤一:准备材料
    • 步骤二:处理竹笋
    • 步骤三:处理瘦肉末
    • 步骤四:炒馅料
    • 步骤五:装袋
    • 步骤六:蒸熟
    • 步骤七:装盘
    • 结语

    竹笋是一种非常健康的蔬菜,它富含纤维素、维生素和矿物质,对身体有很多好处。袋装竹笋是一种非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜嫩,味道清香,非常适合搭配米饭或面条食用。下面是袋装竹笋的做法大全,让你轻松做出美味的竹笋菜肴。

    步骤一:准备材料

    要做袋装竹笋,你需要准备以下材料:

    • 新鲜竹笋
    • 瘦肉末
    • 葱姜蒜
    • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、香油
    • 袋子或锡箔纸

    步骤二:处理竹笋

    将竹笋去皮,切成约2厘米长的段。然后将竹笋段放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,以保持竹笋的鲜嫩口感。

    步骤三:处理瘦肉末

    将瘦肉末放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

    步骤四:炒馅料

    将葱姜蒜切末,放入锅中爆香。然后加入腌制好的瘦肉末,翻炒至肉末变色。最后加入焯好水的竹笋段,继续翻炒均匀。

    步骤五:装袋

    将炒好的竹笋和瘦肉末装入袋子或锡箔纸中,加入适量的盐、鸡精和香油,封口。

    步骤六:蒸熟

    将装好的袋子放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。

    步骤七:装盘

    将蒸好的竹笋取出,倒入碗中,撒上葱花即可。

    结语

    袋装竹笋是一道非常健康、美味的家常菜,它的制作过程简单,口感鲜嫩,营养丰富。希望这篇袋装竹笋的做法大全能够帮助到你,让你轻松做出美味的竹笋菜肴。

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