辣椒炒香菇是一道非常简单易学的家常菜,它不仅味道鲜美,而且还能够增加人体的免疫力。下面我将为大家介绍一下辣椒炒香菇的家常做法,让大家可以轻松做出香辣可口的美食。
1. 香菇:250克
2. 辣椒:2个
3. 大蒜:适量
4. 姜:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 生抽:适量
8. 老抽:适量
9. 油:适量
1. 将香菇洗净,切成薄片,备用。
2. 辣椒切成小段,大蒜和姜切成末,备用。
3. 热锅凉油,倒入切好的辣椒,翻炒出香味。
4. 加入大蒜和姜末,继续翻炒。
5. 加入香菇薄片,翻炒至香菇出水。
6. 加入适量的盐,鸡精,生抽和老抽,继续炒匀。
7. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
8. 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。
以上就是辣椒炒香菇的家常做法,简单易学,味道鲜美,是一道非常适合家庭做的美食。大家可以根据自己的口味适量调整盐和辣椒的用量,让这道菜更符合自己的口味。希望大家都能够成功做出香辣可口的辣椒炒香菇,享受美食带来的快乐。
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