家常土豆焖面的做法_如何做出美味可口的一道家常美食

家常土豆焖面的做法_如何做出美味可口的一道家常美食 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 总结

家常土豆焖面是一道非常受欢迎的美食，它不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。下面就让我们来一起学习一下如何做出美味可口的家常土豆焖面吧！

材料准备

- 面条：500克

- 土豆：2个

- 瘦肉：200克

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 食用油：适量

- 鸡精：适量

步骤说明

1. 准备好所有的食材，将土豆去皮切成小块，瘦肉切成小丁，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入土豆块煸炒一会儿，加入适量的酱油、料酒、盐和糖翻炒均匀。

4. 加入适量的水，水要稍微多一点，放入面条，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到土豆和面条都熟透。

5. 最后加入适量的鸡精和食用油翻炒均匀即可。

小贴士

1. 在煮面条的时候，可以加入一点食用油，这样可以防止面条粘在一起。

2. 为了让土豆煮的更烂更入味，可以在煮之前先用开水焯一下，这样可以让土豆更加软烂。

3. 如果觉得土豆和面条的颜色不够好看，可以加入一点老抽来调色。

总结

家常土豆焖面是一道非常适合家庭制作的美食，不仅味道好，而且制作过程也非常简单。只需要准备好所有的食材，按照以上步骤进行操作，就可以做出一道美味可口的家常土豆焖面啦！