豆角焖干面条的家常做法_如何让面条更加入味

豆角焖干面条的家常做法_如何让面条更加入味 本文目录一览

• 准备食材
• 制作步骤
• 小贴士
• 总结

豆角焖干面条是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且非常简单易做。今天我们来分享一下豆角焖干面条的家常做法，让大家可以在家轻松制作出美味可口的豆角焖干面条。

准备食材

豆角焖干面条的主要食材有面条、豆角、瘦肉、姜蒜等。其中，面条可以选择自己喜欢的种类，比如宽面、细面、手擀面等。豆角要选用鲜嫩的，瘦肉可以选择猪肉或者牛肉。

制作步骤

步骤一：准备食材

将豆角洗净切成段，瘦肉切成薄片，姜蒜切末备用。

步骤二：煮面条

将面条放入开水中煮熟，捞出备用。

步骤三：炒豆角

将豆角放入锅中，加入适量的油，煸炒至豆角变色，加入姜蒜末炒香。

步骤四：加入瘦肉

将切好的瘦肉放入锅中，翻炒至变色。

步骤五：加水焖煮

加入适量的水，煮沸后转小火焖煮5-10分钟，让豆角和瘦肉的味道充分渗入面条中。

步骤六：起锅装盘

将焖煮好的面条捞出，放入盘中，淋上豆角和瘦肉的汤汁，撒上葱花即可。

小贴士

为了让豆角焖干面条更加入味，可以在煮面条的时候加入一些盐和油，让面条更加有嚼劲。另外，在炒豆角和瘦肉的时候，可以加入一些料酒和酱油，增加味道。

总结

豆角焖干面条是一道非常简单易做的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。希望大家可以根据以上的豆角焖干面条的家常做法，轻松制作出美味可口的豆角焖干面条。