热汤面的家常做法_怎样做出美味又简单的热汤面

热汤面的家常做法_怎样做出美味又简单的热汤面 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

热汤面是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味，而且简单易做。如果你也想学会制作美味的热汤面，那么请跟随以下步骤，一起来做一碗香气扑鼻的热汤面吧！

材料

- 面条：300克

- 瘦肉：100克

- 青菜：适量

- 鸡蛋：1个

- 葱姜蒜：适量

- 食盐：适量

- 酱油：适量

- 香油：适量

- 味精：适量

步骤

1.准备工作

首先，我们需要准备好所有的材料。将瘦肉切成丝，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2.煮面条

将面条放入开水中煮熟，时间不要太长，以面条变软即可。煮好后捞出沥干备用。

3.炒瘦肉

将锅烧热，加入适量的油，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒，加入适量的酱油和味精调味，炒匀后盛出备用。

4.煮青菜

将锅中的水烧开，放入青菜煮熟，捞出沥干备用。

5.煮鸡蛋

将锅中的水烧开，放入鸡蛋液，煮至熟透，捞出备用。

6.调制汤面

将锅中的清水烧开，加入适量的盐和鸡精调味，放入煮好的面条，加入煮好的青菜和炒好的瘦肉，煮开后加入煮好的鸡蛋，淋上适量的香油，搅拌均匀即可。

结尾

热汤面是一道非常简单易做的家常菜，只需要准备好材料，按照以上步骤操作，就能够轻松制作出一碗香气扑鼻的热汤面。如果你也喜欢吃热汤面，那么不妨试试以上的做法，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！